Da un lato, bere liquidi durante i pasti può aiutare ad ammorbidire il cibo e facilitarne la digestione, riducendo il rischio di stitichezza e il disagio dovuto all’eccesso di cibo.

D’altro canto, può ritardare la digestione, ridurre l’efficacia dei nutrienti e causare stiramento delle pareti dello stomaco.

Le bevande gassate o il caffè possono aumentare il rischio di reflusso acido e peggiorare i sintomi della malattia da reflusso gastroesofageo.

In generale, bere liquidi durante i pasti non è dannoso, ma è necessario essere cauti e farlo con discrezione.