Perché non dovresti bere caffè subito dopo un pasto
Molte persone bevono caffè subito dopo un pasto, ad esempio a colazione, ma il medico spiega che questa è una cattiva abitudine.
Se hai bisogno di una bevanda calda dopo un pasto, non affrettarti a bere caffè, i suoi componenti stimolanti possono danneggiare l’organismo.
Il tannino contenuto nel caffè può interferire con l’assorbimento del ferro prezioso da alcuni alimenti, in particolare da frutta e verdura.
Il tannino lega il ferro nello stomaco e lo rimuove direttamente dall’organismo. In questo modo, il corpo viene privato dell’opportunità di assorbire un oligoelemento molto importante per lui, coinvolto in molti processi vitali: l’ematopoiesi.
